Mendiknas Desak IPB Teliti Semua Merk Susu Formula

Menteri Pendidikan Nasional, Mohammad Nuh, meminta Institut Pertanian Bogor (IPB) segera melakukan penelitian investigasi terhadap seluruh merk susu formula di Indonesia. Permintaan itu masih terkait dengan hasil penelitian soal bakteri Enterobacter sakazakii dalam susu formula,

"Waktunya maksimum 6 bulan, tujuannya untuk memastikan seluruh susu formula yang ada di Indonesia," kata M Nuh saat menggelar jumpa pers bersama rektor IPB dan peneliti lainnya di Kemendiknas, Jakarta, Rabu 23 Februari 2011 malam.

Mendiknas menugaskan IPB sesegera mungkin memulai penelitian agar hasilnya bisa segera diketahui oleh masyarakat. Investigasi itu diharapkan menjadi solusi untuk mengurangi keresahan yang timbul gara-gara pengumuman adanya susu formula yang terkontaminasi bakteri Enterobacter sakazakii.

Kemendiknas juga tak akan mengintervensi IPB untuk mengumumkan hasil penelitian soal bakteri sakazakii. "Prinsip kami itu hanya memfasilitasi, layak tidaknya tergantung desain penelitian itu sendiri, karena kebebasan akademik itu ada di perguruan tingginya," ujar M Nuh.

Rektor IPB, Herry Suhardianto, mengatakan penelitian yang dilakukan oleh IPB sifatnya isolasi, yakni tidak mewajibkan mengambil sampel pada seluruh merk susu formula.

"Peneliti tidak menyebutkan merk dagang sesuai dengan Undang-Undang karena ada beberapa prinsip yang terkait dengan etika, ini tidak fair karena yang diambil hanya beberapa sampel saja, bukan semua merk susu formula," kata Herry Suhardianto. (vivanews/als)