Nasi Kapsah (Kebuli) Empang

Nasi Kebuli atau Nasi Kapsah beda tipis, tapi tetap memanjakan lidah.

Nasi Kebuli dimasak dengan dominasi minyak goreng, berlemak, dengan bumbu yang lebih terasa, serta warna biasanya rada coklat. Sedangkan Nasi Kapsah tak ubahnya Nasi Goreng biasa, namun aroma daging kambing lebih terasa, dan warna lebih merah.

Nasi Kapsah dengan cita rasa khas murni dapat Anda temui di RM Balad yang terletak di Jalan Sadane Empang, Kota Bogor. 

Sekali mencoba Nasi Kapsah di rumah makan ini pasti akan rindu akan kenikmatan dan cita rasa khas murni yang  disajikan dengan 2 bongkah besar daging kambing (ada opsi Daging Ayam juga). Daging kambing mudanya memang empuk tanpa aroma dagingnya. 

Tak ketinggalan, untuk melengkapi menu ini disediakan acar timun, nanas, wortel dan bengkoang yang bisa dijadikan campuran untuk sambal. 

Tersedia aneka minuman Juice buah segar, cocok untuk menetralisir kolesterol. Yuk ajak kerabat dan keluarga makan bersama RM. Balad. (red)

 



Editor: Annisa Ramadhna
Email: redaksiberitabogor@gmail.com